Ce băutură ar trebui să bei după prânz pentru a reduce colesterolul

Chefirul este o băutură simplă și accesibilă, care are proprietăți antiinflamatorii, influențează benefic digestia și contribuie la îmbunătățirea calității somnului. Consumul acestuia după prânz poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate.

Acest lucru este relatat de site-ul The Mirror.

Susține funcționarea sistemului digestiv

Chefirul este un produs lactat fermentat, bogat în probiotice. Aceste bacterii benefice contribuie la menținerea unui echilibru sănătos al microflorei intestinale, îmbunătățind digestia și reducând riscul tulburărilor stomacale. Persoanele cu intoleranță la lactoză pot alege variante fără lactoză ale băuturii.

Scriitoarea Ani Morales a mărturisit că, după recomandarea de a include chefirul în alimentație după prânz, a observat o îmbunătățire vizibilă a funcționării stomacului și a somnului.

Chefirul poate fi preparat cu ușurință acasă și adăugat la diverse feluri de mâncare – la micul dejun, în deserturi sau sosuri. De asemenea, conține fibre, care contribuie la curățarea regulată a intestinelor, iar proprietățile sale probiotice contribuie la consolidarea imunității și la protejarea organismului împotriva microorganismelor dăunătoare.

Ajută la controlul greutății

Această băutură nu doar întărește oasele datorită conținutului ridicat de calciu, ci poate contribui și la scăderea în greutate. Cu toate acestea, este important de reținut că chefirul are un conținut caloric destul de ridicat – aproximativ 168 de calorii la 240 de mililitri.

Studiile arată că produsele fermentate au proprietăți antitumorale, ajutând organismul să lupte împotriva diferitelor tipuri de celule canceroase.

Doctorul Tim Spector recomandă includerea regulată a chefirului în alimentație, deoarece acesta are un efect pozitiv asupra microbiomului intestinal, crescând numărul bacteriilor benefice. Pe lângă chefir, un efect similar îl au și alte produse fermentate – varza murată, kimchi, kombucha, precum și unele tipuri de brânzeturi, de exemplu, brie.

Când ar trebui evitat chefirul

În ciuda proprietăților sale benefice, chefirul este contraindicat în cazul mai multor afecțiuni. Nu se recomandă consumul acestuia persoanelor cu disbioză, boli hepatice, reacții alergice, precum și în cazul acidității gastrice crescute.

De asemenea, chefirul nu trebuie administrat copiilor mici cu vârsta sub șase ani, deoarece poate irita mucoasa tractului gastrointestinal.