Kolesterolü düşürmek için öğle yemeğinden sonra hangi içecek içilmeli

Kefir, iltihap karşıtı özelliklere sahip olan, sindirimi olumlu etkileyen ve uyku kalitesini artırmaya yardımcı olan basit ve uygun fiyatlı bir içecektir. Öğle yemeğinden sonra tüketilmesi sağlık açısından önemli faydalar sağlayabilir.

Bunu The Mirror sitesi bildiriyor.

Sindirim sisteminin çalışmasını destekler

Kefir, probiyotikler açısından zengin, fermente edilmiş bir süt ürünüdür. Bu faydalı bakteriler, bağırsak mikroflorasının sağlıklı dengesini korumaya yardımcı olarak yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırır ve mide rahatsızlıkları riskini azaltır. Laktoz intoleransı olan kişiler, içeceğin laktozsuz seçeneklerini tercih edebilir.

Yazar Ani Morales, öğle yemeğinden sonra kefiri beslenme düzenine dahil etmesi önerildikten sonra, midesinin ve uykusunun işleyişinde belirgin bir iyileşme hissettiğini paylaştı.

Kefir evde kolayca hazırlanabilir ve çeşitli yemeklere — kahvaltılara, tatlılara veya soslara — eklenebilir. Ayrıca bağırsakların düzenli olarak temizlenmesine yardımcı olan lif içerir; probiyotik özellikleri ise bağışıklığı güçlendirmeye ve vücudu zararlı mikroorganizmalara karşı korumaya yardımcı olur.

Kilonun kontrol edilmesine yardımcı olur

Bu içecek, yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemikleri güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda kilo vermeye de yardımcı olabilir. Ancak kefirin kalorisinin oldukça yüksek olduğunu — 240 mililitrede yaklaşık 168 kalori — dikkate almak önemlidir.

Araştırmalar, fermente ürünlerin vücudun çeşitli kanser hücreleriyle mücadelesine yardımcı olarak tümör karşıtı özelliklere sahip olduğunu gösteriyor.

Doktor Tim Spector, bağırsak mikrobiyomu üzerinde olumlu etki göstererek faydalı bakterilerin sayısını artırdığı için kefirin düzenli olarak beslenme düzenine dahil edilmesini öneriyor. Kefirin yanı sıra lahana turşusu, kimchi, kombu çayı ve brie gibi bazı peynir türleri de benzer etkiye sahiptir.

Kefirden ne zaman vazgeçilmeli

Faydalı özelliklerine rağmen kefir, bazı durumlarda sakıncalıdır. Disbiyoz, karaciğer hastalıkları ve alerjik reaksiyonları olan kişilerin yanı sıra mide asiditesi yüksek olan kişilerin de kefir tüketmesi önerilmez.

Altı yaşından küçük çocuklara da kefir verilmemelidir; çünkü kefir, gastrointestinal sistemin mukozasını tahriş edebilir.