Что будет с мозгом, если ежедневно есть грецкие орехи?

Стоит отдавать предпочтение правильным для когнитивного здоровья продуктам.

Ваш перекус может либо повысить производительность труда, либо, наоборот, помешать ей. Наверняка вы замечали, как в офисе после съеденного кекса вы начинаете выполнять определенную работу с рекордной скоростью. Но через некоторое время внезапно наступает сильная вялость и сонливость.

Секрет предотвращения резких скачков и падений энергии заключается в поддержании стабильного уровня сахара в крови. Это означает, что стоит отдавать предпочтение «правильным» продуктам. Одним из таких являются грецкие орехи. Как пишет Parade, этот орех еще и очень полезен для мозга.

«Я думаю, не случайно грецкие орехи и мозг похожи внешне. Грецкие орехи действительно обладают впечатляющим питательным составом, когда речь идет о здоровье мозга», – рассказала сертифицированный диетолог Сидни Лапп.

По ее словам, эти орехи выделяются среди других тем, что содержат много полиненасыщенных жиров и особенно альфа-линоленовой кислоты (ALA) – омега-3 жирной кислоты растительного происхождения, тогда как в других орехах обычно больше мононенасыщенных жиров.