რა დაემართება ტვინს, თუ ყოველდღე ნიგოზს მიირთმევთ?

უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ ისეთ საკვებს, რომელიც კოგნიტური ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა.

თქვენს წახემსებას შეუძლია ან გაზარდოს თქვენი პროდუქტიულობა, ან, პირიქით, ხელი შეუშალოს მას. ალბათ შეგიმჩნევიათ, როგორ იწყებთ ოფისში კექსის ჭამის შემდეგ გარკვეული დავალების რეკორდული სისწრაფით შესრულებას. თუმცა ცოტა ხნის შემდეგ მოულოდნელად თავს იჩენს ძლიერი მოდუნება და ძილიანობა.

ენერგიის მკვეთრი მატებისა და ვარდნის თავიდან აცილების საიდუმლო სისხლში შაქრის სტაბილური დონის შენარჩუნებაშია. ეს ნიშნავს, რომ უპირატესობა „სწორ“ საკვებს უნდა მიანიჭოთ. კაკალი ერთ-ერთი ასეთი საკვებია. როგორც Parade წერს, ეს კაკალი ტვინისთვისაც ძალიან სასარგებლოა.

„ვფიქრობ, შემთხვევითი არ არის, რომ კაკალი და ტვინი ერთმანეთს ჰგავს. ტვინის ჯანმრთელობის თვალსაზრისით, კაკალს მართლაც შთამბეჭდავი კვებითი პროფილი აქვს“, — თქვა სერტიფიცირებულმა დიეტოლოგმა სიდნი ლაპმა.

მისი თქმით, ეს კაკალი სხვებისგან იმით გამოირჩევა, რომ დიდი რაოდენობით პოლიუჯერ ცხიმებს შეიცავს, განსაკუთრებით კი ალფა-ლინოლენის მჟავას (ALA)—მცენარეულ ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავას, მაშინ როცა სხვა კაკალი, როგორც წესი, უფრო მეტ მონოუჯერ ცხიმებს შეიცავს.